Ottobre 2022
Basi die protezione del bestiame
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Settembre 2022
Allevare nelle Alpi
La produzione e distribuzione di alimenti di origine animale richiede attenzione a vari aspetti: oltre garantire il benessere degli animali e la salvaguardia dei pascoli alpini, occorre incentivare la filiera corta per ridare alla pastorizia il suo valore originale, che pastore e pastori hanno condizioni di lavoro adeguati. L’organizzazione e il pagamento guidano il settore e perciò meritano anche l’attenzione da parte della società. Della complessità del settore hanno discusso esperte ed esperti il 29 settembre al Teatro Cristallo a Bolzano, organizzato dal Museo di Scienze Naturali/LIFEstockProtect in collaborazione col teatro nell’ambito del progetto LIFEstockProtect.
Sono intervenuti Maurizio Ramanzin, professore di zootecnia dell’Università di Padova, esperto di paesaggi naturali e culturali, Davide Righetti, tecnico faunistico e collaboratore dell’Ufficio Caccia e pesca della Provincia Autonoma di Bolzano-Alto Adige, Marco Paganoni della Rete Alpina Pro Patrimonio Montano e responsabile dell’allevamento Pecora Ciuta in Valtellina, Elisabeth Tauber, professoressa di Antropologia sociale e alpina presso la Libera Università di Bolzano, Astrid Summerer, pastora transumante in Friuli-Veneto diplomata in Svizzera, Günther Unterthiner, direttore della Ripartizione Foreste della Provincia autonoma di Bolzano, e Giovanni Giovannini, direttore del Servizio Foreste della Provincia autonoma di Trento.
Basi die protezione del bestiame
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Pastorizia con i cani: le basi
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