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LIFEstockProtect ha organizzato un’escursione con Maschinenring Tirol con pastori, gestori di pascoli di montagna, allevatori di pecore e bovini. L’escursione ha portato i partecipanti in Italia, nella regione Abruzzo, con l’obiettivo di comprendere meglio l’interazione e l’utilizzo dei cani da guardia del bestiame nelle aree turistiche italiane. Anche se tutti i partecipanti hanno dovuto affrontare un lungo viaggio, alla fine tutti sono stati felici di esserci stati.
Abruzzo
L’Abruzzo è una regione italiana che geograficamente si trova nell’Italia centrale, ma storicamente appartiene alla regione più settentrionale dell’Italia meridionale. Il paesaggio è esteso e consiste principalmente in piantagioni di ulivi, alcuni campi e grandi aree incolte. Come ovunque, anche qui l’esodo rurale si fa sentire. Sono rimasti pochi giovani disposti a sopportare il duro lavoro e la bassa retribuzione di un agricoltore, allevatore o pastore. Ciononostante, ci sono alcuni che esercitano ancora questa professione o che la stanno facendo di nuovo. L’Abruzzo ha una lunghissima e in parte ancora attiva tradizione pastorizia. Le greggi di pecore, in particolare, possono essere ammirate nel vasto paesaggio quando ci si trova lì nei mesi estivi. Ma anche le mandrie di bovini, asini e cavalli si spostano, a volte da soli e a volte con i pastori. Quasi tutte le mandrie sono accompagnate da cani da guardia del bestiame. I cartelli ai lati della strada avvertono del possibile attraversamento di orsi e gli automobilisti sono invitati a ridurre la velocità. La gestione degli animali selvatici e la protezione del bestiame differiscono notevolmente da quelle della regione alpina.
Conversazioni con i pastori
Durante i tre giorni di escursione, abbiamo avuto modo di parlare con un’ampia varietà di pastori. Quello che hanno in comune è che si divertono a parlare con noi e sono felici di qualsiasi contatto sociale: “È un lavoro duro”, dicono. A volte gli amici vengono a trovarli per cena, ma la maggior parte del tempo la trascorrono da soli con i loro animali. La maggior parte di loro è già in età avanzata e quindi molto esperta; appoggiandosi ai loro bastoni, sorvegliano le mandrie e si spostano con loro di pascolo in pascolo.
I pastori, che ogni giorno sono al pascolo con i loro animali, danno un importante contributo alla protezione del loro gregge. I loro compiti vanno ben oltre la cura degli animali malati o feriti. Utilizzando i cani da pastore, si assicurano che il loro gregge rimanga unito. I cani da guardia del bestiame proteggono anche la mandria da minacce come lupi e altri predatori.
La sera, i pastori portano il loro gregge di pecore nel recinto notturno, dove i cani ricevono il loro cibo, e così il lavoro dei pastori è finito per il momento. Mentre i pastori si riposano, i cani continuano il loro lavoro per tutta la notte.
Incontriamo un pastore che guida un gregge di 500 pecore e nove cani da guardia. Mentre ci parla, lascia che la sua mandria si muova autonomamente. Alla domanda sulla frequenza degli avvistamenti di lupi, scuote la testa e spiega: “Il lupo non passa solo spesso, ma sempre. Ci osserva mentre parliamo di lui”. Ride. Qualche giorno fa, il suo cane guida ha avuto una colluttazione con il lupo, motivo per cui ora zoppica. Ciononostante, riuscì ad avere successo e a proteggere l’agnello e la pecora. Naturalmente, la presenza di cani da guardia del bestiame non offre una protezione assoluta contro i predatori. Ma il rischio è notevolmente ridotto, il che giustifica decisamente il lavoro con i cani. Il Pastore dice di perdere circa tre o quattro pecore a stagione a causa degli attacchi dei lupi. In confronto, 20-25 pecore muoiono ogni anno per malattie e cause naturali. Quindi il lupo è di gran lunga il male minore.
Il lupo è percepito in modo diverso nel centro e nel sud Italia. Il lupo non è mai stato estirpato qui, quindi gli allevatori hanno dovuto proteggere i loro animali in qualche modo per migliaia di anni. Ad oggi, questa è la normalità per la gente di qui. Un allevatore di pecore con 1.300 pecore risponde alla domanda su cosa pensa del lupo con calma e con un sorriso malizioso: “Il lupo è bello”.
Campo Imperatore
Campo Imperatore, un altopiano nelle montagne italiane del Gran Sasso, è impressionante. Si vedono distese infinite, mandrie di animali di ogni tipo con cani e pastori, escursionisti, ciclisti e molti motociclisti.
Ci sono dei food truck in un grande incrocio, il Ristoro Mucciante è il pezzo forte. Qui vengono serviti carne cruda e kebab, tra cui gli “arrosticini” regionali. Davanti al negozio ci sono dei barbecue dove puoi grigliare il tuo cibo. In una domenica di sole, tutti i tavoli sono occupati. Le mandrie passano, i cani da Guardiania cercano la carne caduta. Gli ospiti danno da mangiare ai cani in un’atmosfera rilassata. Qui è abbastanza normale che i cani bianchi di grossa taglia cerchino il cibo tra i tavoli.
Il feedback dei partecipanti all’escursione ha portato alcuni spunti di riflessione: I cani non sono fondamentalmente aggressivi, amano essere accarezzati, la Protezione del bestiame funziona, anche se non al 100%; la calma nell’affrontare il problema può solo essere un vantaggio.
