Nella seconda settimana di giugno 2021 si è svolta la prima visita di due centri di competenza in Alto Adige. I partner austriaci e bavaresi hanno finalmente potuto recarsi in Alto Adige e vedere le compagnie in loco. Sono stati discussi i dettagli del corso dei corsi e la situazione in loco al fine di offrire sia ai centri di competenza che ai partecipanti al corso le condizioni ottimali per la formazione continua.
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Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern
La scuola tecnica per l’agricoltura e l’economia domestica di Salern è uno dei centri di formazione che funzionerà insieme a LIFEstockProtect. Nella fattoria, giovani bovini, pecore e polli sono tenuti sui pascoli domestici nel parco della scuola. Sulle aree intorno all’edificio scolastico, è possibile simulare un’ampia varietà di situazioni che possono verificarsi durante la costruzione della recinzione e sono quindi ideali per una formazione mirata.
La grande novità è che nel prossimo anno scolastico, la scuola tecnica vuole includere nel suo curriculum argomenti come la costruzione di recinzioni e la gestione guidata dei pascoli al fine di preparare al meglio la prossima generazione di agricoltori alle nuove sfide. LIFEstockProtect elavoerà il contenuto del corso insieme alla scuola e lo offrirà a tutte le parti interessate. Gli esercizi pratici sulla recinzione sono centrali!
Inoltre, la scuola tecnica sta attualmente sviluppando contenuti per un corso pastorale, che dovrebbe iniziare sperimentalmente all’inizio del 2022. Il corso del pastore sarà composto da vari moduli che coprono le attività e le esigenze più importanti di una pastorella. Questi devono essere insegnati teoricamente e praticamente in un corso di circa 80 ore. Il riconoscimento professionale ufficiale del pastore in Alto Adige è un obiettivo importante per dare nuovamente più peso a questa professione.
Allevamento bovino delle Highlands Alto Adige
Splendidamente situato sul Karerpass nelle Dolomiti è il secondo centro di competenza,a cui abbiamo fatto visita. In questa fattoria, i bovini degli altopiani vengono allevati e tenuti su pascoli domestici e forestali. Il gruppo di progetto ha spiegato agli operatori il processo e la portata della cooperazione prevista al fine di rispondere al maggior numero possibile di domande e consentire un buon inizio della formazione.
Non appena il contenuto del corso sarà definito, il team di progetto organizzerà una formazione interna per gli operatori dei centri di competenza in tutte e tre le aree di progetto, in modo che siano preparati in modo ottimale per la formazione sulla protezione della mandria e possano consigliare i loro colleghi in modo indipendente in futuro.
Con caffè e torta, la giornata è stata completata e il team di progetto è orgoglioso di poter lavorare con aziende così impegnate e competenti!
